احمد جلالی استاد دانشگاه و سفیر پیشین در یونسکو و فارغ التحصیل فلسفه از آکسفورد و عضو هیئت علمی دانشگاه علامه طباطبایی است. جلالی در ۲ نوبت در سال های ۱۳۷۶ تا ۱۳۸۵ و ۱۳۹۲ تا ۱۳۹۹ سفیر و نماینده دائم در سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی سازمان ملل متحد یونسکو بوده و در دوران مسئولیت خود در این سازمان ۵ اثر تاریخی را به ثبت رسانده است. وی در اوایل انقلاب مدیر طرح و برنامه سازمان صدا و سیما نیز بوده است.