حسین سحرخیز از سال 1354 به عنوان بازیگر وارد عرصه هنر تئاتر گردید.از سال 1358 به جمع بازیگران تلویزیونی پیوست و از سال 1372 به سینما راه یافت. سحرخیز از سال 1368 تا سال 1372 برای معالجات در خارج از کشور از صحنه فعالیت های هنری کنار رفت. او در سال 1367 موفق به کارگردانی سریال تلویزیونی به نام آخرین روز تابستان گردید و در طول فعالیت خود در عرصه تئاتر کارگردانی چندین نمایش را به عهده گرفت. سحرخیز در چندین جشنواره تئاتر فجر به عنوان داور و کارشناس نیز حضور داشته است.
حسین سحرخیز در مجموعه های تلویزیونی نظیر؛ «ریحانه» (1383) و «ترانه ی مادری» (1387)، بازی کرده است.همچنین در فیلم هایی نظیر؛ «اسکادران عشق» (1375)، «شب های تهران» (1379)، «دوئل» (1382)، «کارناوال مرگ» (1387) و «قلاده های طلا» (1390)، به نقش آفرینی پرداخته است.
وی جایزه ی طراحی لباس از جشنواره ی بین المللی تئاتر فجر برای نمایش «رابعه»، را در کارنامه دارد.
مجموعه مشخصات در جهت گسترش پایگاه های اطلاعاتی اقدام به راه اندازی مجموعه دانشنامه مشخصات در زمینه های مختلف نموده است تا بتواند کمکی به گسترش اطلاعات و شفافیت در جامعه نمایید.