منصور صارمی موسیقی دان و نوازنده بود. عمده شهرت او، به واسطه اجراهایی است که به عنوان تکنواز سنتور در رادیو داشته است و از شاخص ترین اثر او بعد از انقلاب ۱۳۵۷ می توان به کار همایون مثنوی که با آواز محمدرضا شجریان منتشر شده است نام برد. هنوز دو سال از بهار زندگی او نگذشته بود که پدرش را از دست داد و تحت توجهات و سرپرستی برادرش روزگار را سپری کرد. پس از چندی، وی همراه مادر و برادر و خواهر به تهران آمد و از همین تاریخ، برادر او برای سرگرمی خود یک سنتور می خرد و روزها شروع به نواختن می کند، ولی همین که او از خانه بیرون می رفت، منصور خان ساز او را برداشته و پیش خود تمرین و به ساز زدن می پرداخت، همین علاقه و پشتکار و تمرین های مکرر موجب شد که او پیشرفتی قابل تحسین در نواختن این ساز بنماید به طوری که برادرش در نواختن از او عقب می ماند.
ابوالقاسم صارمی برادر منصور صارمی نزد شخصی بنام «مش سیف الله» که در همدان، هم ساز می ساخت و هم سنتور را به طور سینه به سینه آموخته بود تعلیم می گرفت وقتی استعداد شگرف و علاقه برادرش را در نواختن این ساز مشاهده کرد، سنتور خود را به او می بخشد و وی را جهت شاگردی و تعلیم نزد شخص مذکور می برد، منصور صارمی مدت چهار سال نزد این شخص به فراگرفتن و نواختن سنتور ادامه می دهد، ولی چندی بعد با احمد ابراهیمی که شاگرد استاد «غلامحسین بنان» بود و در فرهنگ و هنر به هنر آموزان تعلیم آواز می داد آشنا شد و نواختن ردیفهای آواز موسیقی را نزد وی آموخت و دیری نگذشت که احمد ابراهیمی، صارمی را به استاد مرتضی خان محجوبی معرفی و او چند سال زیر نظر استاد کار کرد و با صلاحدید و نظر استاد محجوبی، سنتور را طوری کوک می کرد که با پیانو پس از این کوک روی سنتور پیاده می شد و در این مورد بخصوص می توان از چهار مضرابها و ضربی ها نام برد.
چندی بعد منصور صارمی با استاد " نورعلی برومند " آشنا شد و مدت چهار سال نیز از محضر وی بهره مند شد و در منزل استاد " برومند " چهار مضراب های سماعی را به خوبی آموخت ولی دنبال "نت" نرفت مگر چند صباحی که در ارکستر ابراهیم خان منصوری همکاری داشت. منصور صارمی مدتی نیز تک نواز برنامه های کارگران بود و پس از مدتی توسط رهی معیری برای شرکت در برنامه "گل های جاویدان " و سایر برنامه های مشابه، دعوت شد و شروع به همکاری نمود و اولین برنامه ای که در "گل های جاویدان" اجرا کرد با حبیب الله بدیعی بود و مدت ۱۰ سال در برنامه " گل ها " متوالیاً با سایر هنرمندان این برنامه همکاری داشت. منصور صارمی جهت اعتلاء و شناساندن سنتور، این ساز کهن ایرانی به کشورهای: پاکستان، افغانستان، ترکیه، دوبی، کویت و اردن مسافرت و برنامه هایی در رادیوهای این ممالک اجرا کرد و در حد و توان خود در بدیهه نوازی خدمت شایانی به موسیقی اصیل و سنتی نمود. منصور صارمی به گفته خودشان بسیار تحت تاثیر ساز مرتضی محجوبی بودند و نواخته های ایشان نیز رنگ و بویی از پیانو مرتضی محجوبی را داراست.