یونس دلفی بازیکن فوتبال است که در پست مهاجم بازی می کند. او همچنین در تیم ملی فوتبال نوجوانان بازی می کند. او جوانترین بازیکن لیگ شانزدهم و لیگ هفدهم است. در سال ۱۳۹۲ که عبدالله ویسی ابتدا او را به تیم نوجوانان استقلال خوزستان و سپس به تیم بزرگسالان این باشگاه دعوت می کند. در فصل نخست حضور او در استقلال خوزستان تنها دقایق کمی به او بازی رسید. اما پس از پایان فصل از سپاهان پیشنهاد دریافت می کند.
اما باشگاه استقلال خوزستان برای رفتن او به سپاهان ۵۰۰ میلیون تومان رضایت نامه درخواست کرد که سپاهان موفق به پرداخت این مبلغ نشد. او در فصل ۹۵–۹۶ که استقلال خوزستان در فصل قبلی قهرمان شده بود در پی جدایی بازیکنان از این تیم از یک تیم در ایتالیا پیشنهاد دریافت می کند که هیئت مدیره به شدت با این پیشنهاد مخالفت می کندیونس دلفی در فوریه ۲۰۱۸ با قراردادی سه ساله به تیم شارلوا بلژیک پیوست.